Verbreiten Sie am Valentinstag mit diesen köstlichen Matcha-Pfannkuchen die Liebe und geben Sie jemandem, den Sie lieb haben, einen leckeren Start in den Tag ;)
Matcha wird aus der Camellia sinensis Pflanze gewonnen und hat ein einzigartiges Nährstoffprofil. Er ist sehr reich an Antioxidantien, die Zellschäden reduzieren und chronischen Krankheiten vorbeugen. Er stärkt die Gehirnfunktion, verbessert die Aufmerksamkeit und das Gedächtnis, beugt Krebs vor, fördert die Herzgesundheit und hilft beim Abnehmen.
Zutaten
2 Tassen Mehl
1 Tasse Mandelmilch
1 Esslöffel Matcha-Pulver
1 Päckchen Backpulver
1 zerdrückte Banane
Zubereitung
Zuerst die trockenen und die feuchten Zutaten getrennt mischen. Dann alles zusammengeben und cremig mixen.
Kokosöl in die Pfanne geben und auf beiden Seiten goldbraun braten.
Mit Ahornsirup, Beeren und Joghurt servieren! Guten Appetit! :-)
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